サブレ

20枚分

材料

発酵バター 60g
グラニュー糖 40g
食塩 1g
薄力粉 55g
強力粉 36g
グラニュー糖 適量

作り方

手順1
全ての材料をフードプロセッサーにかける
(ない場合は、柔らかくしたバターに、グラニュー糖、食塩、粉類を順に加えて混ぜていく)
手順2
直径4cmの棒状に伸ばす
手順3
ラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせる
手順4
オーブンを160℃に予熱する
手順5
1cm幅に切る
(お好みでグラニュー糖をまぶしてから切る)
手順6
オーブンで160℃30分焼く

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA